Gemeinsam mit Spargelbauer Heiko Schröder (unten rechts) können Sie den Spargelanstich hautnah miterleben. An drei verschiedenen Spargelfeldern erzählt er alles Wissenswerte rund um das Frühlingsgemüse und dessen Anbau.
Mit dabei wird auch Artur Steinmann (Mitte) sein, Präsident des Fränkischen Weinbauverbands und selber renommierter Winzer sowie die frisch gekürte Fränkische Weinkönigin Marion Wunderlich. Die beiden bringen eine erlesene Auswahl fränkischer Silvaner mit.
Im Erlebniskochen-Haus in Rosengarten zeigt Koch Michael Wrede auf beeindruckende Weise, wie man Spargel auf drei Arten zubereiten kann: im Wok, im Dampfgarer und auf dem Grill! Artur Steinmann präsentiert dann höchstpersönlich den jeweils passenden Silvaner und erzählt Ihnen beim gemeinsamen Mittagessen, warum gerade der fränkische Silvaner so gut zu Spargelgerichten passt.
Und natürlich gehen Sie nicht mit leeren Händen nach Hause – freuen Sie sich auf eine besondere Überraschung!
Donnerstag 26. April 2013
Abfahrt: 10:00 Uhr in Hamburg
Spargelanstich: 10:30 Uhr
Mittagessen: 13:00 Uhr
Sie wollen dabei sein?
Dann melden Sie sich bis zum 9. April 2013 an unter frankenwein@ffk-pr.com