Während der größten kulinarischen Aktion Hamburgs – dem Schlemmer Sommer – servieren elf der besten Restaurants vom 15. Juni bis 18. August besondere Frankenwein-Menüs: Au Quai, Brüdigams, Die Bank, Fillet of Soul, Landhaus Dill, Fischbeisl, MARBLAU, Marktplatz, Mess, PLUTO und das Restaurant Scharf.
Besonders freuen wir uns auf drei individuelle Winzerabende: ein köstliches Menü in entspannter Atmosphäre, dazu perfekt korrespondierende Weine aus dem Frankenland, und ganz persönliche Geschichten rund um den Bocksbeutel von renommierten Winzern erzählt. Gleich zwei frisch gekürte „Best of Gold„-Sieger beehren uns dieses Mal.
Sie möchten dabei sein?
Dann melden Sie sich bei uns unter frankenwein@ffk-pr.com.
Dass das Ehepaar Braun aus seinem gleichnamigen Weingut in Fahr am Main hervorragende Weine macht, hat sich auch schon bis zu uns in den Norden herumgesprochen. Das Familienweingut reiht sich nicht umsonst in die Riege der Best of Gold 2013 ein, mit dem 2009er Merlot „Reif“ konnten sie die begehrte Wein-Trophäe zu sich nach Hause holen.
Das Juliusspital Würzburg hat sich als weltbekannter Erzeuger bester Qualitäten und erneuter „Best of Gold“-Auszeichnung längst einen großen Namen gemacht. Dass es sich hierbei auch noch um das weltgrößte Silvaner-Weingut handelt, wissen die wenigsten.
Seit über 400 Jahren dienen die erwirtschafteten Gewinne dazu, die sozialen Aufgaben der Stiftung zu erfüllen. Tanja Strätz, vom Team des Juliusspitals, reut sich darauf, Ihnen die besten Weine des Hauses präsentieren zu dürfen.
Vom hässlichen Entlein zur schönen „Schwane” – eine märchenhafte Wandlung. Und eine Familiensaga: Innerhalb von drei Generationen machte die Familie Pfaff aus einem vernachlässigten Anwesen eine der besten Genuss-Adressen Frankens. Neben dem Hotel „Zur Schwane“ leiten Eva Pfaff-Düker und Ralf Düker das gleichnamige Weingut, seit zehn Jahren Mitglied im Verband deutscher Prädikatsweingüter (VDP).
