Ribera del Duero Foodpairing in Zürich
Hervorragende Weine, überraschende Speisenkombinationen und anregenden Austausch. All das erwartet die Mitglieder des Gastronomie- und Hotellerie-Netzwerkes ChefSache am 2. November in Zürich.
Aktuelles
Prosecco DOC Foodpairing Hamburg
Prosecco DOC Foodpairing MasterClass mit Master of Wine Konstantin Baum Hamburg | 14. September 2020 | Bleichenkontor am Fleet | Einladung Knallende Korken kennen wir von Partys. Aber Schaumwein zum Essen? Nehmen Sie Platz und überzeugen Sie sich selbst vom Potenzial des Prosecco DOC als Begleitung zum Essen. Erst hier offenbart er seine wahre Größe! … Weiterlesen »
Prosecco DOC Foodpairing Frankfurt
Prosecco DOC Foodpairing MasterClass mit Master of Wine Konstantin Baum Frankfurt | 8. September 2020 | Kameha Suite | Anmeldung Knallende Korken kennen wir von Partys. Aber Schaumwein zum Essen? Nehmen Sie Platz und überzeugen Sie sich selbst vom Potenzial des Prosecco DOC als Begleitung zum Essen. Erst hier offenbart er seine wahre Größe! Master … Weiterlesen »
Prosecco DOC Foodpairing Berlin
Prosecco DOC Foodpairing MasterClass mit Master of Wine Konstantin Baum Berlin | 7. September 2020 | Old Smithy´s Dizzle | Anmeldung Knallende Korken kennen wir von Partys. Aber Schaumwein zum Essen? Nehmen Sie Platz und überzeugen Sie sich selbst vom Potenzial des Prosecco DOC als Begleitung zum Essen. Erst hier offenbart er seine wahre Größe! … Weiterlesen »
Wie Kunden „WeinEntdecker werden“
Vom 4. bis 20. September veranstaltet das Deutsche Weininstitut (DWI) unter dem Motto „WeinEntdecker werden!“ zum 9. Mal die bundesweiten Aktionswochen, in denen die deutschen Weine kreativ in Szene gesetzt werden können. … Weiterlesen »
Tag der Loire Weine in Berlin
Am 15. August 2020 veranstalten wir in verschiedenen Weinhandlungen in Berlin einen Aktionstag rund um die Weine der Loire. Während eines Zeitraums von 4-5 Stunden laden verschiedene Weingeschäfte dazu ein, einen 3er Flight Loire-Weine für einen Unkostenbeitrag von 5 Euro zu verkosten. Die Endverbraucher*innen begeben sich dabei auf eine Art Entdeckungstour und lernen auf diese … Weiterlesen »
Pressemeldung: Konsortium Prosecco DOC geht aktiv gegen Fälschungen vor
Konsortium Prosecco DOC geht aktiv gegen Fälschungen vor Treviso, 28. Juli 2020 – Prosecco DOC erfreut sich national und international großer Beliebtheit. Leider kommt es immer wieder zu Versuchen, die geschützte Ursprungsbezeichnung zu fälschen und so auf den Erfolgszug des Schaumweinklassikers aus Nordostitalien aufzuspringen. Stefano Zanette, Präsident des Konsortiums Prosecco DOC erklärt in diesem Interview … Weiterlesen »
Jetzt anmelden für die Rueda-Fachhandelswochen 2020
Im Zeitraum von Juli bis September finden die bundesweiten Rueda-Fachhandelswochen statt. Interessierte Fachhändler*innen können sich noch anmelden. … Weiterlesen »
Podcast: Die Loire und der Chenin blanc
Gemeinsam mit dem Weinjournalisten und Loire-Experten Christoph Raffelt, veranstalten wir am 2. Juli um 20.30 Uhr eine Sonderedition seines Orginalverkorkt Podcasts zum Thema „Die Loire und der Chenin blanc“. Folgende Weine werden im Podcast verkostet: Am 2. Juli 2020 um 20.30 Uhr probieren wir live vier Varianten der an der Loire beheimateten weißen Rebsorte Chenin … Weiterlesen »
Ziegenkäse aus Frankreich startet Marketingkampagne in Deutschland
Seit Januar 2020 positioniert sich der französische Ziegenmilchverband ANICAP im Rahmen der dreijährigen Kampagne „Ziegenkäse aus Frankreich“ auf dem deutschen Markt. … Weiterlesen »