Am 8. Mai präsentieren die Schweizer TV-Köchin Meta Hiltebrand und spanische Master of Wine Almudena Alberca ein erstklassiges 4-Gang Menü, das perfekt auf die Weine der D.O. Rueda abgestimmt ist. Rund 15 Schweizer Multiplikatoren aus der Foodie-Szene werden im Studio CookCouture by Meta eingeladen, eine erlesene Auswahl an Rueda-Weinen in Kombination mit hervorragenden Speisen zu verkosten.
Wer sind die Gastgeberinnen?
Meta Hiltebrand ist bekannt für ihren einmaligen Style und ihre Extravagnz. In ihrem eigenen Kochstudio, CookCouture by Meta, werden die Gäste einen beeindruckenden und unvergleichbaren Abend erleben. Allein das Interieur ist ein Hingucker!
Almudena Alberca ist Spanierin und kennt die spanische Weissweinregion D.O. Rueda in und auswendig. Sie ist selbst Winzerin und als Master of Wine die ideale Besetzung, um als absoluter Weinprofi alle Fragen rund um Weinanbau und Weinproduktion zu beantworten.
Was erwartet die Gäste?
Es wird ein Festschmaus für Leib und Seele! Meta Hiltebrand stellt gemeinsam mit MW Almudena Alberca jeden Gang des Menüs einzeln vor und sie erklären währendessen, welche Rueda-Weine zu welchen Aromen passen. Im Anschluss diskutiren die rund 15 Gäste über die verschiedenen Kombinationen und tauschen sich über ihre Erfahrungen aus.
Ecktdaten zum Event
Thema des Event: Food Pairing mit Weine der D.O. Rueda
Datum: Mittwoch, 08.05.2024
Location: CookCouture by Meta in Zürich
Gäste: Content Creator, Influencer, Multiplikatoren aus der Schweiz