Beim internationalen Weinwettbewerb MUNDUS VINI gestaltet die D.O. Ribera del Duero dieses Jahr das Abendprogramm mit. Während einer Masterclass, geleitet von MW Konstantin Baum, und dem anschließenden Dinner mit Ribera del Duero-Weinbegleitung lernen Weinprofis Spannendes über Spaniens Premium-Weinregion.
Für die Verkostung Ende Februar (übrigens zum 25-jährigen Jubiläum) kommen über 140 internationale Teilnehmer*innen in Rheinland-Pfalz zusammen. Nach der offiziellen Verkostung für den Wettbewerb der MUNDUS VINI gestaltet Ribera del Duero am ersten Abend (25. Februar) ein besonderes Abendprogramm.
Im renommierten Restaurant Buschmühle hält MW Konstantin Baum eine Masterclass zu Weinen aus Ribera del Duero. Hier wird mit Hilfe acht verschiedener Rotweine das Thema beleuchtet: „The terroirs of Ribera del Duero – wines from unique locations: How do the different terroirs impact the wine?“
Anschließend werden zum Aperitif zwei verschiedene Roséweine aus der Hauptrebsorte Tempranillo gereicht. Zum Dinner werden weitere zehn Weine aus der spanischen Anbauregion gepairt.