
Passend zur ProWein hat der Meininger Verlag in WEINWIRTSCHAFT, SOMMELIER und WINE BUSINESS INTERNATIONAL ein Rioja Special veröffentlicht. Unter dem Titel „Neue Regeln, neue Weine“ erläutert David Schwarzwälder die gesetzlichen Neuerungen der „Viñedos Singulares“ sowie „Vinos de Zona & Municipio“. Er beschreibt den Entscheidungsprozess, der in der DOCa Rioja zu diesen neuen Regeln geführt hat und inwiefern diese die DOCa Rioja in Zukunft beeinflussen werden.
Aber lesen Sie selbst: „Im vergangenen Jahr überraschte die Rioja mit einem neuen Gesetzesrahmen. Ein ganzes Paket neuer Indikationen hat den Weg in das Regelwerk der wichtigsten Appellation des Landes gefunden und wurde von der Fachwelt gebührend gewürdigt. So können nun spezifische Terroir-Bezeichnungen auf dem Etikett deutlich gemacht werden. Diese neuen Möglichkeiten werden eine Fülle neuer Weine hervorbringen.“
Sie möchten weiterlesen? Hier können Sie die Artikel downloaden, die auf Deutsch in der Weinwirtschaft und im Meininger Sommelier sowie auf Englisch in der Wine Business International erschienen sind.