Wir haben 133 deutsche Weinprofis zum Thema georgischer Wein in Deutschland befragt: was wissen sie über das Weinland Georgien, führen sie georgische Weine in ihrem Sortiment und wie schätzen sie das Potential der Weine auf dem deutschen Weinmarkt ein.
Während der deutsche Weinmarkt gesättigt, preissensibel und von rückläufigem Konsum geprägt ist, konnten Importe aus Georgien in den letzten fünf Jahren stark zulegen: Der Importwert stieg von 2021 bis 2025 um rund 89 %, das Importvolumen sogar um rund 101 %. Damit entwickeln sich georgische Weine im deutschen Markt deutlich besser als der allgemeine Weintrend. (Quelle: DWI, Deutscher Wein Statistik 2025)
Unser ff.k-eigene, aktuelle Befragung unter 133 deutschen Weinprofis bestätigt das. Der Vergleich mit der im gleichen Rahmen durchgeführten Studie 2021 zeigt sich: noch vor 5 Jahren kannten 90 % der Befragten georgischen Wein kaum oder gar nicht. Heute verfügen rund 60 % mindestens über Basiswissen oder mehr.
Besonders relevant für den Handel: Die Zahl der Händler mit georgischen Weinen im Sortiment hat sich seit 2021 mehr als verdoppelt. Zwei Drittel der Händler, die georgische Weine führen, bieten inzwischen mehr als fünf verschiedene Weine an — und vertreten mindestens zwei Produzenten.
Weitere wichtige Erkenntnisse unserer Studie:
Georgischer Wein in Deutschland entwickelt sich von einer ethnischen Spezialität zu einem internationalen Nischenprodukt. Besonders gefragt sind trockene Weine. Qvevri-Weine bleiben mit 52 % Sortimentsanteil ein klarer USP. Gleichzeitig sehen fast 56 % der Befragten Potenzial, dass georgischer Wein zum Trend werden kann.
Die strategische Perspektive ist klar:
Wachstum entsteht nicht über den Preis, sondern über Differenzierung, Qualität, Herkunft, autochthone Rebsorten und Qvevri-Kompetenz.
Fazit
Georgischer Wein ist in Deutschland noch eine Nische — aber eine beeindruckend dynamische mit relevantem Potenzial für die nächsten Jahre.
Lesen Sie hier die Zusammenfassung der Studie in unserem LinkedIn Beitrag.
Wir freuen uns auf die weitere Zusammenarbeit mit der Georgian National Wine Agency.
Diese Projekte haben wir unter anderem für Weine aus Georgien in den letzten Jahren umgesetzt: