Für unseren Kunden D.O. Rueda haben wir gemeinsam mit David Geisser ein besonderes Supper Club Event realisiert: Am 21. Oktober lädt der Spitzenkoch rund 20 ausgewählte Gäste in sein Kochstudio in Wermatswil (nähe Zürich) ein – zu einem Abend, an dem feine Aromen und charaktervolle Weißweine aus Nordspanien aufeinandertreffen.
Das Menü wurde von David Geisser konzipiert, um zu zeigen, dass Rueda-Weine weit mehr sind als nur junge, frische Verdejo-Weine. Ihre aromatische Tiefe und Struktur machen sie zu idealen Begleitern für kräftige, würzige Gerichte – und auch als gereifte Weißweine beweisen sie beeindruckende Komplexität und Eleganz.
Im Rahmen der Kooperation wurden bereits vier Rezept-Videos auf Social Media veröffentlicht, in denen David Geisser diese Vielseitigkeit kulinarisch interpretiert und die Harmonie von Wein und Küche eindrucksvoll inszeniert.
David Geisser zählt zu den bekanntesten Köchen der Schweiz: Schon mit 18 Jahren veröffentlichte er sein erstes Kochbuch, kochte während seiner Zeit bei der Schweizergarde im Vatikan und führt heute sein eigenes Kochstudio. Mit seiner TV-Sendung Choche & Gnüsse sowie zahlreichen Auszeichnungen – darunter der Swiss Influencer Award (Food) und der Gourmand World Cookbook Award – prägt er die Schweizer Genussszene maßgeblich.