Der Furmint-Februar feiert Ungarns Flaggschiff unter den weißen Rebsorten – den Furmint. Bei verschiedenen Aktionen in Deutschland lernen Weinliebhaber*innen die Vielseitigkeit der Traube kennen. Vielfältige Events in Fachhandlungen, Kooperationen mit Weinbars und Restaurants laden in die Welt der ungarischen Weine ein. Wein und Food Influencer*innen zeigen, wie gut man die Weine auch zu einfachen, leckeren Gerichten pairen kann. Den Auftakt des Aktionsmonats macht die Wine Paris: „Furmint & Friends“ heißt es hier bei einer ganz besonderen Blindverkostung. In Deutschland selbst ging es bereits im Januar los beim Neujahrsempfang der Sommelier-Union.
Neujahrsempfang der Sommelier-Union
In Deutschland bot der Neujahrsempfang der Sommelier-Union am 11. Januar bereits eine Plattform für diesen für Ungarn besonderen Monat. Im prestigeträchtigen Casino in Baden-Baden präsentierte der Sommelier György Orodán insgesamt sechs verschiedene Furmint-Weine und hatte auch die ein oder andere Überraschung im Gepäck. Die Sommeliers und Sommelièren waren von der Qualität der Weine beeindruckt und die Neugierde war groß.
Aktionswochen in Deutschland
Zwischen dem 1. und 28. Februar stellen insgesamt 10 Weinhandlungen und Weinbars ihre ungarischen Furmint-Weine in den Fokus. Bei Verkostungen und Beratungen im Laden lernen Weinfans dabei mehr über die vielseitige Rebsorte. Hier und da gibt es auch noch ein besonderes Event zu bestaunen. Informieren Sie sich am besten auf den Kanälen der Weinhandlungen selbst, um nichts zu verpassen.
Teilnehmende Weinhandlungen in Deutschland:
- VINELLO retail GmbH, ausschließlich online
- Kopenhagener Weinhandlung, Weinhandlung Berlin
- k_eins, Weinhandlung und Weinbar Berlin
- Grünberger Weinhandlung, Weinhandlung Berlin
- BorStore, Weinhandlung Berlin
- Pütt Eins Weinkostladen, Weinhandlung Berlin
- Maison16, Weinhandlung Hamburg
- Weinmoral Berlin, Weinhandlung Berlin
- Kinfelts, Restaurant Hamburg
- Bar Freundschaft, Weinbar Berlin
Neben den Aktionswochen im Fachhandel geht es auch online rund im Februar. Bei der_kulinarische_Donnerstag, weinliebe_auf_reisen, diejungskochenundbacken und christoph.friedrich findet jede*r Inspirationen zu passenden Rezepten zum Furmint und weitere spannende Fakten rund um die weiße Star-Rebsorte.
Wine Paris: Furmint & Friends
Am Vorabend der Wine Paris, 8. Februar, lädt Wines of Hungary zu einer außergewöhnlichen Party ein. Treffen Sie 26 herausragende Winzer*innen und entdecken Sie ihre jeweils ganz persönliche Handschrift der faszinierenden Rebsorte Furmint. Mehr als 80 Weine stehen zur freien Verkostung bereit. Für musikalische Untermalung ist gesorgt und langweilig wird es auch beim Casino-Tisch nicht. Weitere Infos folgen.
