Neues Jahr – neue Herausforderungen! Am ersten Donnerstag des Jahres können Sie Ihre Vorsätze direkt in die Tat umsetzen und Ihr Weinwissen zur Region Saale-Unstrut beim OnlineSeminar des Deutschen Weininstituts am 6. Januar um 19 Uhr vertiefen.
Das Deutsche Weininstitut veranstaltet eine OnlineSeminar-Reihe zu den 13 Weinregionen. In jedem wird jeweils eine Region vorgestellt und drei Weine, die die Besonderheiten ihrer Herkunft widerspiegeln, werden live verkostet.
Die drei sortentypischen Weine können Sie vorab als Verkostungspaket erwerben. Die Weinpakete stehen im Vorfeld bei verschiedenen teilnehmenden Weinhändler*innen online zum Verkauf.
Online teilnehmen, live verkosten
Mehr zu dem, was die Region zwischen Saale und Unstrut ausmacht und wie dieses die Weine prägt, erfahren Sie im 90-minütigen OnlineSeminar über Zoom und Facebook.
Michaela Nübling vom Deutschen Weininstitut und Saale-Unstrut-Expertin Sandra Warzeschka führen Sie durch das Online-Seminar und verkosten mit Ihnen die Weine des Weinpakets.
Zur Anmeldung und den Weinpaketen geht es hier.
Exklusive Weine aus noch exklusiverer Lage
Diesmal geht es um Saale-Unstrut. Es gehört mit 798 Hektar zu den kleineren deutschen Weinregionen. Der größte Teil der Weinberge liegt im Süden Sachsen-Anhalts, einige Hektar in Thüringen und Brandenburg.
Die Weinstraße Saale-Unstrut liegt auf dem 51. Breitengrad und ist damit die nördlichste Weinstraße Europas.
Das hat zur Folge, dass Weinbau hier nur in geschützten Lagen möglich ist. Die Flusstäler der Saale und der Unstrut bilden Wärmeinseln mit einem besonders milden Mikroklima. Das limitiert den Ertrag pro Hektar und sorgt für interessante Aromen in allen Weinen der Region. Gerade der Müller-Thurgau, die Hauptrebsorte der Saale-Unstrut, entwickelt so eine erstaunliche Feinheit.
Weißburgunder, Silvaner und Riesling sind weitere Klassiker der Region. Auf einem Viertel der Rebfläche stehen Rotweinsorten, vor allem Portugieser, Dornfelder, Spätburgunder und Zweigelt.
Diese Mischung aus kleinem Anbaugebiet, niedrigen Erträgen und besonderen klimatischen Bedingungen macht die Weine aus Saale-Unstrut zu Raritäten, die meist schnell ausverkauft sind.
Mehr Informationen zum Anbaugebiet Saale-Unstrut gibt es hier.