Aktuelles

Prosecco DOC Foodpairing in München

Eisgekühlte Prosecco DOC-Flaschen.

In München findet am 7. Juni 2021 eine kommentierte MasterClass mit einem Prosecco DOC Foodpairing statt. Der Referent MW Konstantin Baum nimmt Sie mit auf eine kulinarische Reise durch das Weinanbaugebiet von Prosecco DOC und präsentiert Ihnen im Zuge auch die Weltneuheit Prosecco DOC Rosé.

… Weiterlesen »

Prosecco füllt über 500 Millionen Flaschen ab

Stefano Zanette, Präsident des Konsortiums Prosecco DOC, im Weinberg mit einem Glas Prosecco DOC

Echter Prosecco DOC trägt die blaue Steuerbanderole am Flaschenhals. Um dieses Siegel zu erhalten, werden die Weine strengen Qualitätskontrollen unterzogen. Im vergangenen Jahr wurde nun zum ersten Mal die Marke von 500 Millionen Flaschen überschritten, die das Siegel erhalten haben und so offiziell als Prosecco DOC verkauft werden dürfen.

… Weiterlesen »

Rosige Aussichten zum Jahresende: Anbaugebiet Prosecco DOC lanciert den ersten Prosecco DOC Rosé weltweit

Prosecco DOC Rosé

Hamburg/Treviso, 30. November 2020. Die Zukunft sieht rosig aus für den beliebtesten Schaumwein in Deutschland und weltweit: Ab sofort und pünktlich vor der festlichen Zeit kommen die ersten Prosecco DOC Rosé in die Regale von Fachhändlern und gut sortierten Supermärkten. Der Weg zur Zulassung des Schäumers als DOC beziehungsweise geschützte Ursprungsbezeichnung war lang.Zartrosa mit feiner anhaltender Perlage … Weiterlesen »

Prosecco DOC Foodpairing Hamburg

Prosecco DOC Verkostung

Prosecco DOC Foodpairing MasterClass mit Master of Wine Konstantin Baum Hamburg | 14. September 2020 | Bleichenkontor am Fleet | Einladung Knallende Korken kennen wir von Partys. Aber Schaumwein zum Essen? Nehmen Sie Platz und überzeugen Sie sich selbst vom Potenzial des Prosecco DOC als Begleitung zum Essen. Erst hier offenbart er seine wahre Größe! … Weiterlesen »

Prosecco DOC Foodpairing Frankfurt

Prosecco DOC Foodpairing MasterClass mit Master of Wine    Konstantin Baum Frankfurt | 8. September 2020 | Kameha Suite | Anmeldung Knallende Korken kennen wir von Partys. Aber Schaumwein zum Essen? Nehmen Sie Platz und überzeugen Sie sich selbst vom Potenzial des Prosecco DOC als Begleitung zum Essen. Erst hier offenbart er seine wahre Größe! Master … Weiterlesen »

Prosecco DOC Foodpairing Berlin

Prosecco DOC einschenken Foodpairing

Prosecco DOC Foodpairing MasterClass mit Master of Wine    Konstantin Baum Berlin | 7. September 2020 | Old Smithy´s Dizzle | Anmeldung Knallende Korken kennen wir von Partys. Aber Schaumwein zum Essen? Nehmen Sie Platz und überzeugen Sie sich selbst vom Potenzial des Prosecco DOC als Begleitung zum Essen. Erst hier offenbart er seine wahre Größe! … Weiterlesen »

Pressemeldung: Konsortium Prosecco DOC geht aktiv gegen Fälschungen vor

Konsortium Prosecco DOC geht aktiv gegen Fälschungen vor Treviso, 28. Juli 2020 – Prosecco DOC erfreut sich national und international großer Beliebtheit. Leider kommt es immer wieder zu Versuchen, die geschützte Ursprungsbezeichnung zu fälschen und so auf den Erfolgszug des Schaumweinklassikers aus Nordostitalien aufzuspringen.  Stefano Zanette, Präsident des Konsortiums Prosecco DOC erklärt in diesem Interview … Weiterlesen »