🎶Lasst uns froh und munter sein - der Nikolaus ist DA! 🎶Auch bei uns war er 🎅 und hat etwas da gelassen: *Dein Termin mit dem Nikolaus: 15:30 Uhr* Was wird es wohl sein???? Was denkt ihr? ☃
„AOP“-Premiere in München: Zum ersten Mal begleiteten wir gestern eines unserer AOP-Seminare. Geleitet wurde das Seminar von Susanne Hofmann, Deutschlands Käse-Expertin Nummer eins, die uns mit ihren Bildern und Geschichten aus der Käseherstellung verzauberte. 🧀
Ihr wollt mehr über das europäische Siegel "AOP" erfahren? Dann schaut doch einfach auf unserer Facebook-Seite vorbei: 50 AOP Käse, Butter, Sahne aus Frankreich
Am Dienstag hieß es für uns: O´zapft is! Statt Bier gab es aber selbstverständlich Wein. Zu Besuch im Pieroth Wine Loft München brachten wir herausragende Schweizer Weine mit: Chasselas, Pinot noirs aus verschiedenen Weinbaukantonen sowie autochthone Rebsorten und die berühmten Tessiner Merlots. Im Anschluss gab es Schweizer Spezialitäten.🙂
Wir sind mitten in Paris bei der größten Verkostung von AOP Käse aus Frankreich und IGP Käse aus Holland!
Wir haben 6 Journalisten und Blogger zu diesem intensiven Erlebnis eingeladen, im Rahmen der EU-Kampagne zur Förderung von Milchprodukten mit den Siegeln „geschützte Ursprungsbezeichnung“ (AOP) und „garantierte geografische Herkunft“ (IGP).
Gestern Abend wurden bei der „La Fête des AOP“ die 50 AOP Käse, Butter, Sahne aus Frankreich verkostet! Heute geht es weiter mit einer Blindverkostung der 3 IGP-Käse aus Holland (Gouda Holland, Edamer Holland und Hollandse Geitenkaas) mit anschließendem französischem Menü mit köstlicher IGP Einbindung. #AOP #FêtedesAOP #milchprodukte #käse
🎶KÄSErá, será?... 🎶
Ab jetzt kümmern wir uns auch um Milchprodukte mit Europäischem Gütesiegel. Mit CNIEL, der französischen Milchwirtschaft, repräsentieren wir 50 Käse-, Butter- und Sahnesorten aus Frankreich auf dem deutschen Markt. Diese Produkte sind mit dem europäischen Siegel "AOP" gekennzeichnet: die Garantie für ursprünglichen Genuss. Auf unserer Facebook-Seite erfahrt ihr mehr: 50 AOP Käse, Butter, Sahne aus Frankreich
Die Weißweinregion Rueda betreibt vom 24. bis zum 26. August einen Stand auf dem Museumsuferfest. Dort gibt es erfrischende Weißweine und außergewöhnliche, köstliche Tapas. … Weiterlesen »
Masciarelli Tenute Agricole, das italienische Prestige-Weingut aus den Abruzzen, begrüßt den Sommer mit Miriam Lee Masciarellis erstem eigenen Wein, dem Montepulciano D´Abruzzo Villa Gemma DOC Riserva 2012, sowie dem aromatischen Cerasuolo D’Abruzzo DOC Gianni Masciarelli und dem eleganten Trebbiano D’Abruzzo DOC Castello di Semivicoli. … Weiterlesen »
An der Rioja Bühne auf dem Museumsuferfest vom 24.-26. August erwarten Besucher über 40 hochwertige Weine, leckere spanische Tapas und stimmungsvolle Musik. … Weiterlesen »
Der Kontrollrat der DOCa Rioja hat die Erntevorgaben für den Jahrgang 2018 verabschiedet. Dabei wurde auch ein Qualitätsbestand beschlossen, um die Lagerbilanz im geschützten Herkunftsgebiet stabil zu halten.
Die für dieses Jahr festgelegten Vorgaben stellen die Optimierung der Weinqualität sicher, ebenso wie die ordnungsgemäße Verwendung der Winzer-Kennnummer, um die Traubenanlieferungen zu kontrollieren, die Einhaltung der zulässigen Höchstwerte für die Traubenmenge sowie das Verhältnis von Trauben- und Weinmenge. … Weiterlesen »
Auch dieses Jahr kommen die besten Weinmacher der Iberischen Halbinsel nach Deutschland. Zu den diesjährigen Fachmessen „Ein Tag für Wein aus Spanien“ am 11. Juni in Köln und am 13. Juni in München bringen 25 alt bekannte Winzer und Newcomer sowie fünf Spanienimporteure ihre Wein-Kreationen mit. … Weiterlesen »
In einer offfenen Fachverkostung präsentiert sich die Vielfalt der Emilia Romagna. Sebastian Bordthäuser, Sommelier, Journalist und absoluter Fan des Anbaugebiets gwährt Ihnen im vorangehenden Seminar tiefere Einblicke in die Welt der prickelnden Weine der Emilia-Romagna! … Weiterlesen »
Bei über 500 Veranstaltungen auf 71.000 Quadratmetern Ausstellungsfläche verliert man leicht den Überblick. Damit Ihnen das nicht passiert, haben wir in unserer handlichen Broschüre für Sie zusammengefasst, was Sie auf keinen Fall verpassen sollten. … Weiterlesen »
D.O. Rueda auf der ProWein 2018.
Wir möchten Sie herzlich einladen, die Weine der D.O. Rueda auf der ProWein (H10/D111) zu verkosten und sich aus erster Hand von ihrer Qualität überzeugen zu lassen. Trotz extremer klimatischer Bedingungen ist es den Winzern der beliebtesten Weißweinregion Spaniens auch in diesem Jahr gelungen, ausgewogene und hochwertige Weine zu produzieren. … Weiterlesen »
Zum vierten Mal präsentiert sich die spanische DOCa Rioja auf der ProWein in Düsseldorf mit einem beeindruckenden Stand (10 B 62). Täglich werden exklusive MasterClasses stattfinden, mit einem ganz besonderen Highlight in diesem Jahr: Master of Wine Tim Atkin wird die Weißweine der Rioja vorstellen. An der Rioja & Tapas Bar steht eine Auswahl Qualitätsweine … Weiterlesen »
Jean-Pierre Cointreau lädt Sie herzlich zu zwei besonderen ProWein-Abenden von Cognac Frapin und Champagne GOSSET ein, die ihre neuen Qualitäten Frapin 1270 und den Celebris 2007 EXTRA Brut vorstellen. … Weiterlesen »