Masterclass mit Weinen aus Georgien

Qvevri und Stahltanks in georgischem Weinkeller

Am 21. September 2021 laden wir Sie herzlich dazu ein, in Frankfurt a. M. gemeinsam mit der Sommelière Inge Mainzer spannende Weine aus Georgien zu verkosten. Erleben Sie die Vielfalt aus der „Wiege des Weins“ vom äußersten Ende Europas bei der geführten Masterclass gefolgt von einer freien Verkostung.

Rebsortenvielfalt Georgiens in rot und weiß

Erleben Sie selbst diese für Georgien so charakteristische Vielfalt und verkosten Sie mit Inge Mainzer Weiß- und Rotweine aus Qvevri- und nicht-Qvevri-Herstellung. Ingesamt gibt es in Georgien mehr als 525 autochthone (einheimische) Rebsorten, wovon rund 45 Sorten aktuell im kommerziellen Weinbau verwendet werden – Tendenz steigend. Zwölf ausgesuchte Weine wird Inge Mainzer in der geführten Masterclass gemeinsam mit Ihnen verkosten und diskutieren.

Die in der Masterclass verkosteten, allesamt trocken ausgebauten Rotweine sind mehrheitlich aus der Rebsorte Saperavi hergestellt: Eine georgische rote Traube, die in jedem Weinberg der Weinbauregion Kachetien sowie in fast allen anderen Regionen Georgiens zu finden ist.

Die Weißweine – ebenfalls sowohl im Qvevri als auch im Stahltank ausgebaut – sind aus den Trauben Rkatsiteli, Mtsvane Kakhuri und anderen weißen Rebsorten. 

An die geführte Masterclass schließt sich eine offene Verkostung an, in der Sie 20 weitere georgische Weine verkosten können.

Die Wiege des Weins – Masterclass mit Weinen aus Georgien

Datum: 21. September 2021
Uhrzeit: 13-18 Uhr
Ort: Stanley Frankfurt, Ottostraße 16-18, Frankfurt am Main
Anmeldung: Wenn Sie sich für diese Veranstaltung von Weinen aus Georgien interessieren, melden Sie sich gerne unter georgien@ffk-pr.com bei uns. Und falls noch nicht geschehen, melden Sie sich hier auch für den Newsletter von ff. an, um keine News und Event-Ankündigungen zu verpassen.

Vielfältiges Klima und faszinierende Geografie

Georgien liegt dort, wo Europa auf Asien trifft. Im Westen begrenzt durch das Schwarze Meer, im Norden durch Russland, im Süden durch die Türkei und Armenien und im Osten durch Aserbaidschan.

Das Klima in Georgien ist aufgrund der besonderen geografischen Bedingungen sehr unterschiedlich. Georgien liegt an der Grenze von subtropischem und gemäßigtem Klima zwischen dem Schwarzen Meer und dem Kaspischen Meer und hat aufgrund seiner Geologie und Topographie ein komplexes Geländerelief. Auf dem relativ kleinen Gebiet Georgiens gibt es eine große Vielfalt an regionalen und lokalen Klimazonen: das macht die Weine so unterschiedlich – und spannend!  

Georgien – die Wiege des Weinbaus

Georgien ist eines der ältesten Länder der Welt mit ununterbrochener Weinbau- und Weinherstellungstradition. Die Geschichte der Weinherstellung in traditionellen Qvevri-Gefäßen reicht mindestens 8000 Jahre zurück und wird auch heute noch praktiziert. Qvevri-Weine sind einzigartig dank ihrer komplexen chemischen Zusammensetzung, dem unverwechselbaren Bouquet und Geschmack sowie ihrer ernährungsphysiologischen und heilenden Eigenschaften. Doch auch die Weinherstellung außerhalb der traditionellen Qvevris hat sich in Georgien viel getan. 

Was die georgischen Winzerinnen und Winzer einzigartig macht, ist die Fähigkeit, ihre Tradition zu wahren und gleichzeitig die Moderne zu kennen und zu nutzen. In vielen Spitzenbetrieben finden sich temperaturkontrollierte Edelstahltanks genauso wie ein top-gepflegter Qvevri-Keller – im georgischen „Marani“ genannt.  

© Foto: LEPL National Wine Agency of Georgia