Food Clash Canteen mit Côtes du Rhône

Côtes du Rhône auf der Food Clash Canteen

Französische Moderne trifft auf hochwertige Foodtrends

Am Freitag, den 07. Oktober steht in Berlin alles im Zeichen von Foodtrends und Genuss.
Seit 2013 schon ist die Berlin Food Week eine feste Institution – hier treffen sich Foodies, Weinfans und Trendsetter der Gastro-Szene. Längst nicht mehr wegzudenken ist dabei die Food Clash Canteen.

Food and Côtes du Rhône Wine

Food and Wine

In dem Pop-Up-Restaurant werden Spitzenköche wie Dominik Obermeier, Weggefährte von Spitzenkoch Tim Raue und Küchenchef von dessen Brasserie Colette, für einen Gang des Menüs sorgen und das französische Savoir-Vivre in Berlin wieder aufleben lassen. Die meisterhaften Menüs werden mit passender Weinbegleitung serviert, dabei darf ein köstliches Glas Côtes du Rhône nicht fehlen: Zu jedem Gang wird Sommelière Carine Patricio eine Appellation der Crus aus dem Rhônetal präsentieren.
Mit bester Unterhaltung, leckeren Weinen und Menüfusionen wird der Abend zu einem kulinarischen Highlight. Der Food Clash kann beginnen!

 

Weitere Informationen unter: www.berlinfoodweek.de