Ateliers Côtes du Rhône – „Sei Du!“ und entdecke neue Geschmackserlebnisse
Ganz getreu dem Motto „Sei Du!“ finden am 8., 10. und 15. Mai die Fachverkostung Ateliers Côtes du Rhône in den drei Trend-Metropolen Hamburg, Berlin und München statt. Die Rhône-Connaisseurs Stephanie Döring, Harald Scholl oder Sebastian Bordthäuser verkosten mit den Protagonisten rund 30 Weine der Côtes du Rhône und probieren neue und ungewöhnliche Wein-Speisen-Kombinationen aus, die garantiert für Überraschungen und Neuentdeckungen sorgen. Anschließend kann sich bei der freien Verkostung mit Kollegen über die Weine und über persönliche Verkostungserlebnisse ausgetauscht werden.
Hamburg: Maritimes Flair trifft auf Côtes du Rhône
Schon mal Wein auf einem Hausboot verkostet? Am 8. Mai findet um 11:30 Uhr das Hamburger Atelier statt. Stephanie Döring von TVino und das Team von Rolling Taste mit Newcomer-Koch Moritz Crone Rawe erwarten Sie auf dem historischen Lieger Caesar direkt in der Hafencity – eine spannende Kombination aus französischen Weinen, innovativer Küche und maritimer Atmosphäre.
München: Food-Pairing in neo-rustikaler Atmosphäre
Am 10. Mai steht in der Münchener Brasserie Hoiz um 11:30 Uhr alles im Zeichen der Côtes du Rhône. Das Hoiz vereint klassisches Brasserie-Ambiente mit regionalen Spezialitäten und bereichert seit letzten Herbst die Münchener Gastro-Szene. Foodblogger und Kochbuchautor Harald Scholl stellt die zweitgrößte Weinregion Frankreichs in Kombination mit einem interessanten Food-Pairing vor.
Berlin: Bistronomie-Kult und französische Weine
Die Berliner-Kult-Bistronomie Bricole öffnet seine Türen am 15. Mai um 11.30 Uhr für das Atelier Côtes du Rhône. Sicher keine Kleinigkeit: Das neue Restaurant Bricole im Szeneviertel Prenzlauer Berg. Hier freut sich Sommelier, Musiker und Frankreich-Fan Sebastian Bordthäuser darauf seine Auswahl an Côtes du Rhône-Weinen auf unterhaltsamen Art näher zu bringen. Passend dazu gibt es Kleinigkeiten der jungen Bricole-Küchencrew.
Anmeldung zu den Ateliers unter folgendem Link.